Ingredientes-Procedimento
Ajo
Cebolla Larga
Cebolla Roja
Perejil
Comino
Poleo
Laurel
Oregano
Procedimiento:
1.Picar en trozos pequeños la carne de cerdo
2.Picar en trozitos (Ajo,Cebolla larga,cebolla roja) añadir las especias
3.Moler todos los ingredientes adobar la carne de cerdo
4.Introducir todos los ingredientes en el embudo
5.Colocar el empaque para longaniza (tripa) en el embudo y empezar a rellenar
